Festival du bien-manger
Festival
- Samedi 07 octobre 2023
Lieu : Parvis du conservatoire, 82 boulevard Paul Vaillant Couturier
Une journée consacrée au bien-manger ! Atelier et show cooking, concours de gâteaux, marché couvert, village associatif, rencontre avec des chefs internationaux... vous attendent !
Le Festival du bien-manger fait son entrée à Goussainville.
À l'ouverture, profitez du marché de la Charmeuse pour découvrir les produits de nos artisans, commerçants et producteurs.
Sur le parvis du conservatoire, un village associatif sera installé à l'occasion, des animations, telles que l'atelier et les show cooking, vous seront proposées.
Vous pourrez participer à une conférence-débat qui aura lieu dans la salle du Goussain , suivie de la restitution des ateliers avec les enfants et de leur remise de diplôme.
Lors de cette journée, vous aurez également la possibilité de rencontrer de grands professionnels du domaine :
- Mercedes AHUMADA, cheffe mexicaine de Chicahualco Paris,
- Frédéric JAUNAULT, meilleur ouvrier de France primeur,
- le grand chef Lucas FELZINE,
- Sébastien RIPARI, expert gastronomique international,
- Anne LE MORE, experte en alimentation durable.
Le festival se clôturera avec le jury du concours de gâteaux et d'une dégustation.
Des food-trucks seront mis à votre disposition afin de vous restaurer.