La Ville lance est à la recherche d'un porteur de projet capable d'aménager et d'exploiter un espace de restauration de qualité, adossé à la future Maison du Vieux-Pays, sur la Place Hyacinthe Drujon.

Ce projet s'inscrit dans une démarche globale de renaissance culturelle et économique de ce secteur historique.
La Municipalité s'engage depuis plusieurs années dans une démarche de reconquête de ce patrimoine unique, en y développant des activités culturelles, festives et commerciales.

Le projet consiste en l'aménagement et l’exploitation d'une salle de restauration sur deux niveaux, agrémentée d'une terrasse, dans un esprit "guinguette", favorisant la convivialité et les ambiances à thème. Si vous souhaitez déposer votre dossier, vous pouvez télécharger le dossier comportant toutes les informations complémentaires ICI. Vous avez jusqu'au 31 Décembre 2026 pour déposer votre dossier à la municipalité.

CALENDRIER

- Candidature : jusqu'au 31 Décembre

- De fin Janvier à début Février 2027 : rencontre des candidats

- Mars 2027 : Jury de sélection

- Fin Mars 2027 : Annonce du candidat retenu

Retrouvez des projections du futur restaurant